M4 Meetups! Paella sólo hay una.
Paella Valenciana con Denominación de Origen.
El cocinero y promotor de la DO Paella Valenciana Rafael Vidal, no se ha encogido cuando le comunicamos que el Ayuntamiento de Barcelona no nos cedería el espacio público que solicitamos para invitar a vecinos de Sarrià, cocineros de la ciudad y prensa a conocer y aprender a cocinar una auténtica Paella Valenciana según su receta.

Hemos buscado otras opciones y ya hemos encontrado un lugar perfecto y con mayor aforo. Muy pronto comunicaremos el día y el lugar para reservar asistencia.

Buscamos empresas que quieran ayudarnos a esponsorizar este encuentro gastrónomico en Barcelona.
Pondremos 30 reservas a la venta como soporte al acto para aquellas personas que deseen asistir a la demostración y después degustar la receta con una copa de vino.

Período de reservas abierto. Usar formulario de contacto!

Frédéric Gros ¿por qué salir a caminar es la mejor manera de liberar tu mente?

Algunos de los mejores pensadores de la historia también eran caminantes entusiastas. En su best-seller sorpresa, Frédéric Gros utiliza la filosofía de mostrar cómo caminar puede provocar una sensación de paz. Así que ¿por qué estar tan en conflicto cone la vida?

Es una primavera soleada de domingo y -a disfrutar! – Me voy fuera de París para ir a dar un paseo. No cualquier paseo, un paseo con un hombre que realmente sabe caminar: Frédéric Gros, profesor de caminar. Un filósofo del caminar.

Estrictamente hablando, es en realidad un profesor de filosofía que escribe sobre caminar, pero esto se acaba aburriendo. ¿Qué me importa? Me encanta caminar. Nada me da más placer que caminar cuesta arriba, por horas, con el fin de dormir bajo alguna pieza frágil de tela de nylon y luego hacer todo de nuevo al día siguiente.

Caminar no es deporte, dice, en la primera línea de su libro, A Philosophy of Walking. El deporte es una disciplina “, una práctica, un trabajo”. Es una algo elaborado. Caminar, es simplemente la mejor manera de ir más despacio que con cualquier otro método que exista Si quieres ir más rápido, no camines. Haz otra cosa: ve en coche, patina, vuela …

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